李子柒螺螄粉爆紅，引領新品牌的中國式崛起

1.純粹的生活寫照
“采菊東籬下，悠然見南山”，是她的生活寫照。隨著社會的高速發展，越來越多的人更傾向追逐于利益，而對于李子柒來說，通過真實的田園生活，從做美食，到染布做衣服，以及做木工，甚至還會蓋房子，著實是一位集美貌與才華于一身的女子。這個恰恰是能夠吸引眼球的、引起高度興趣的攝入點。
2.文化輸出的象征
李子柒帶人們看到了清麗秀美的中國傳統鄉土圖景，走近了純凈而淳樸的農家田園生活，貼近大自然，展示中國傳統鄉村田園的秀麗風貌、淳厚樸實的農家手工藝，皆帶著明顯的民族自信和文化自豪色彩，但是很多人擔心會形大于表，而恰恰李子柒身上的特質是具備很多技能，將工匠精神、淳樸勤勞的傳統高尚品質展現，進而獲得了央視和各大媒體的一波好評。
3.個人IP的打造
抖音作為一種新型的傳播渠道，李子柒恰好趕上這波熱潮盡情展現自己的風采，而直播帶貨也是李子柒螺螄粉爆火的原因所在，更重要的，螺螄粉自帶網紅屬性。2016年被稱為中國直播元年，螺螄粉也是在這一年開始成長為國民網紅食品。社交媒體上各種關于螺螄粉的段子、各路主播的吃播視頻、明星們的微博助推、電商平臺推出的地域美食地圖和榜單等，不斷激發年輕消費者的體驗訴求，對螺螄粉的銷量起到了強大的帶貨效果。
4.新品牌的崛起
對于李子柒螺螄粉，采用的是新品牌新打法，螺螄粉雖火，但口味也不是所有人都能接受的。而李子柒的螺螄粉是在廣西柳州生產中，由當地代工廠生產。在味道上有所改良，讓它能夠更加容易被全國人民接受。這也是許多人覺得李子柒螺螄粉好吃的原因，滿足于大眾人的口味，從而獲得消費者的青睞。